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Insumos y Materia Prima•Yuca
Almidón Nativo de Yuca Artesanal
Formato de Suministro
Presentaciones Disponibles
Características Destacadas
Fécula de yuca nativa 100% natural de elaboración artesanal y pureza superior
Alta capacidad de expansión en horneado que brinda volumen y alveolado perfecto
Aporta una textura crujiente y dorada por fuera con una miga elástica y suave por dentro
Excelente retención de humedad que mantiene la frescura del producto terminado por más tiempo
Naturalmente libre de gluten (gluten-free), ideal para dietas especiales y celíacos
Ficha de Suministro
Presentación ComercialEmpaque de 5 kg
Marca / FabricanteA-Comer
Modo de Uso / AplicaciónIndispensable para pan de yuca, chipá, pandebono tradicional, buñuelos, almojábanas, galletas libres de gluten y como espesante natural en salsas y embutidos.