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Insumos y Materia Prima•Jarabes
Jarabe de Glucosa Arco 2314 Indelma
Formato de Suministro
Presentaciones Disponibles
Características Destacadas
Jarabe de glucosa de maíz purificado de alta conversión y pureza cristalina (Línea Arco 2314)
Control eficaz de la cristalización de la sacarosa, aportando brillo, sedosidad y plasticidad
Presentación en paila plástica con asa y cierre hermético que facilita su manipulación y conservación
Excelente capacidad humectante que retrasa el endurecimiento y extiende la vida útil de los productos
Aporta viscosidad equilibrada y mordida elástica perfecta sin opacar colores ni aromas
Ficha de Suministro
Presentación ComercialPaila
Marca / FabricanteIndelma
Modo de Uso / AplicaciónElaboración de fondant, pasta de goma, caramelos blandos y duros, gomitas, masmelos, brillo espejo para tortas y helados artesanales.