Fleischmann
Preservantes / Conservantes
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Insumos y Materia Prima
Mejorador y Conservante Romonoff Fleischmann
Formato de Suministro
Presentaciones Disponibles
Características Destacadas
- Conservante especializado anti-moho y anti-cuerda de acción prolongada de la línea Fleischmann
- Previene el desmoronamiento y la aparición de hongos en panes en climas cálidos y húmedos
- Optimiza la tolerancia al amasado y la retención de gas, logrando piezas de mayor volumen y simetría
- Mantiene la corteza suave y la miga elástica durante semanas sin endurecerse
Ficha de Suministro
Presentación ComercialBolsa de 1 kg
Marca / FabricanteFleischmann
Modo de Uso / AplicaciónPanadería industrial y artesanal: pan sobado, pan campesino, pan andino, pan de banquete, golfeados y bollería dulce y salada.
Disponibilidad & Cotización
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Cantidad:
1
